夏日高温，人们总是喜欢品尝凉爽清香的凉茶。而每个地方的凉茶配方也多种多样，在这里整理了10种经典凉茶配方，让你尝遍全国各地的特色凉茶。
1.正宗广东凉茶
广东凉茶是一道有着浓郁地方特色的名菜。其特点是清爽、饱满、甘润、芳香。经过多次烹煮后，将草药的味道溶于水中，成为一碗绝妙的凉茶。这道凉茶，调味清淡，可以解毒消暑，更可预防胃病，口感十分清爽舒适。
2.四川菊花凉茶
四川的夏天几乎每天都会有雷雨，这就导致了很多人容易患上头痛和身体不适。而菊花凉茶则是四川人用来清热解毒、消除湿气的一道必备凉茶。将干菊花用开水泡制后加入冰糖和枸杞，口感清甘爽口，滋润解渴。
3.台湾乌龙茶凉茶
台湾最经典的凉茶之一，以乌龙茶为原料，加入冰糖、柠檬和杨桃等，口感醇厚香甜。特别适合在炎热的夏日饮用，带来一份清新舒爽的口感，宛如置身于清新高山之中。
4.北京莲子羹
北京的莲子羹不仅是一道美食，也是一道解暑的良药。将新鲜的莲子和其他药材一起熬煮成粥状，口感清新且有清肺作用，夏季是北京人解暑补身体的必备品。
5.湖北毛峰茶桑叶凉茶
毛峰茶是湖北地区的特产，此凉茶选用毛峰茶叶、桑叶、甘草、菊花等配料，口感清香醇厚，具有解热、消炎、祛湿的功效。肝火旺盛的人可以多喝，有减肥的效果。
6.福建冻顶乌龙
福建的冻顶乌龙被誉为是中国国宝茶凉。冻顶乌龙原产地在武夷山国家级自然保护区，是一种采自高山的半发酵茶叶。将其泡制成冻顶乌龙茶，口感味浓香高韵，是你解暑享受之选。
7.湖南咸鱼汤
湖南的夏天非常潮湿，很容易引起湿气侵袭，而咸鱼汤则是当地解湿的良药。用白鲢鱼、干燥的芦笋、木耳等食材熬制而成，口感鲜美清爽，有大量维生素和蛋白质，也有防止湿气侵袭的功效。
8.浙江龙井绿茶凉茶
龙井茶是浙江的特色产品之一，具有解暑消炎的作用。将龙井茶泡制后加入柠檬、枸杞等的凉茶，不仅解暑消暑，还有美容养颜的功效。
9.江苏桂花糯米汤
糯米汤通常在冬天食用，而江苏的桂花糯米汤则是夏季的必备佳品。将糯米煮熟后加入桂花、红枣和柿子，口感香甜鲜美，具有清热解毒、消暑解渴的作用，可以让你轻松应对炎热的夏季。
10.上海花雕鸡蛋茶
花雕鸡蛋茶是上海传统的时令饮品，主要以花雕酒、鸡蛋、冰糖、冷开水为原材料。将其混合，口感沁人心脾、回味无穷，能防暑去湿、助消化改善贫血等功效。非常适合清热去湿，缓解疲劳和增强体力的人饮用。
以上10种经典凉茶配方，各有特色。不但解暑消暑，还有很多的营养价值。欢迎大家试着去制作一下这些美味的凉茶。